
Dans la 8th Street, arrêtons nous pour un hamburger dans une ambiance typique américaine avec chaises en cuir rouge. Le soir, l'équipe danse et chante parfois devant les clients. Quel show chez Johnny Rockets!
Terminons cette promenade au DB Bistro pour déguster le célèbre DB Burger. Daniel Boulud se vante de faire le hamburger le plus cher de New York, et c'est bien vrai, 32 dollars.
Il servi avec des frites si légères que je les appellerais "soufflés de frites",
parmesan gratiné, fond de tomate fraîche et véritable tartare de boeuf poêlé avec foie gras au centre.

Bon appêtit et surtout bon week end!
PS: Le dollar n'arrête pas de baisser alors profitez-en pour venir à NYC !